Une histoire d’Okonomiyaki
L’Okonomiyaki, ses variantes, ses modes de consommation et surtout, son origine. Mais d’où ça vient ? D’Osaka ? D’Hiroshima ? Et si finalement l’histoire était différente ?
Il y a 10 ans, lors de mon premier voyage au Japon j’ai visité Hiroshima et Miyajima. …
Je traverse le fameux carrefour piéton de Shibuya. J’aperçois en face le Qfront ainsi qu’une affiche publicitaire …
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