Les Yatai, l’âme des rues d’Asie ?
Par Angelo Di Genova
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Hommage aux Yatai, échoppes ambulantes typiques d’Asie, ancêtre de la Street Food et qui se meurt petit à petit.
Par Angelo Di Genova
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Osaka Retro Houses, un nouveau compte Instagram
Par Angelo Di Genova
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Présentation du compte mettant en avant les maisons traditionnelles à Osaka.
Ces photos qui dorment
Par Angelo Di Genova
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Les photographes prennent de nombreuses photos. Difficile de toutes les exploiter. Beaucoup dorment depuis longtemps. En voici quelques unes.
Une histoire d’Okonomiyaki
Par Angelo Di Genova
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L’Okonomiyaki, ses variantes, ses modes de consommation et surtout, son origine. Mais d’où ça vient ? D’Osaka ? D’Hiroshima ? Et si finalement l’histoire était différente ?
L’air du temps … celui qui ne fait que passer
Par Angelo Di Genova
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C’est une balade en mars 2012. Un an après la grande catastrophe du nord-est du Japon. Je …
En voiture de Tokyo à Osaka en passant par les Alpes japonaises
Par Angelo Di Genova
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J’ai posté dernièrement un gros article où je revenais sur ces années précédentes à explorer le Japon. …
Des bougies pour les âmes – Manto Kuyo
Par Angelo Di Genova
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Dans de nombreuses cultures, le feu évoque les âmes des défunts. Ce même feu qui a tué …
Osaka est-elle une ville si industrielle ?
Par Angelo Di Genova
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On lit souvent qu’Osaka est une ville industrielle. Préciser qu’une ville japonaise est industrielle c’est un peu …
Une culture hors contrôle
Par Angelo Di Genova
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Quand on lève les yeux dans les quartiers animés du Japon, il semble qu’il n’y ait de …
Illuminations au Namba Parks
Par Angelo Di Genova
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C’était un soir de Saint Valentin. Je marchais dans le froid sans personne à mes côtés pour …
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