Les Yatai, l’âme des rues d’Asie ?
Par Angelo Di Genova
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Hommage aux Yatai, échoppes ambulantes typiques d’Asie, ancêtre de la Street Food et qui se meurt petit à petit.
Par Angelo Di Genova
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Une histoire d’Okonomiyaki
Par Angelo Di Genova
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L’Okonomiyaki, ses variantes, ses modes de consommation et surtout, son origine. Mais d’où ça vient ? D’Osaka ? D’Hiroshima ? Et si finalement l’histoire était différente ?
En voiture de Tokyo à Osaka en passant par les Alpes japonaises
Par Angelo Di Genova
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J’ai posté dernièrement un gros article où je revenais sur ces années précédentes à explorer le Japon. …
Une visite nostalgique dans le Japon de 2006
Par Angelo Di Genova
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Je traverse le fameux carrefour piéton de Shibuya. J’aperçois en face le Qfront ainsi qu’une affiche publicitaire …
Découvrez les David Michaud Safari
Par Angelo Di Genova
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L’automne est là, le froid s’installe peu à peu. On passe plus de temps au chaud, au …
La Tentation de Kyoto de Jean Sarzana
Par Angelo Di Genova
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La tentation de Kyoto est un livre écrit par Jean Sarzana. Avant d’être un auteur, Jean Sarzana …
Hiroshima est plus grande que Tokyo intra-muros
Par Angelo Di Genova
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Dans cet article, qui ressemble plus à un dossier, nous allons découvrir de plus près le découpage administratif des villes japonaises, qui réserve parfois de belles surprises.
Chiyoda, l’auberge de Shimpei à Tokyo
Par Angelo Di Genova
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Cela fait très longtemps maintenant que Shimpei côtoie les touristes étrangers à Tokyo. Depuis toujours, il s’intéresse …
Odaiba
Par Angelo Di Genova
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Odaiba est en fait une île de la baie de Tokyo accessible via l’impressionnant pont Rainbow Bridge. …
Balade nocturne à Shibuya après le 11 mars
Par Angelo Di Genova
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Prendre le pouls de la ville de Tokyo. Voilà ce que j’ai plusieurs fois cherché à faire …
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